LUX AETERNA BLANC 75CL 2019 - MONASTIC AOS VENTOUX

ABBAYE DU BARROUX

ABBAYE DU BARROUX

Résumé :

Cépages :

 

Clairette (pour sa fraîcheur et sa finesse)

Roussanne (pour sa générosité et son aptitude au vieillissement)

 

 

Dégustation :

 

Très belle robe dorée aux reflets verts.

Ce vin dévoile un nez complexe tout en délicatesse, avec des arômes doux de fruits blancs, fruits exotiques et des notes mentholées et anisées. La bouche révèle une matière ronde et fraîche très harmonieuse. La finale est longue et bien équilibrée, avec une touche d'amande grillée et de brioche pâtissière.

 

Mûr et épanoui, ce vin de grand volume surprend par sa richesse et sa finesse.

Sensation de plénitude qui dévoile la générosité de notre terroir et l'art méthodique et patient des moines et des vignerons.