VOX ANGELORUM ROUGE 75 CL 2018 - MONASTIC AOC VENTOUX

ABBAYE DU BARROUX

ABBAYE DU BARROUX

Résumé :

Cépages :

 

Grenache (pour sa générosité et son éxubérance de fruits)

Syrah (pour la fraîcheur et la finesse)

Carignan (pour sa pointe de rusticité)

 

Dégustation :

 

Belle robe grenat dense. Le nez révèle des parfums fruités de griotte, cassis et framboise. La mise en bouche est douce, on a une belle sensation de volume et d'équilibre et les fruits rouges continuent à se donner généreusement,

avec une finale suave sur des notes de réglisse.