VOX IN DESERTO ROSE 75 CL 2019 - MONASTIC AOC VENTOUX

ABBAYE DU BARROUX

ABBAYE DU BARROUX

Résumé :

Cépages :

 

Grenache (pour sa générosité et son exubérance de fruits)

Syrah (pour sa fraîcheur et sa finesse)

 

 

 

Dégustation :

 

D'une belle robe très pâle, cristallin et d'un nez raffiné, très expressif, à la pointe de l'exubérance, sur des notes florales et de fruits exotiques. Il s'exprime en bouche avec beaucoup d'intensité, de vivacité et de fraîcheur. Porté par un souffle frais de zeste d'agrumes et de fruits exotiques, la finale est longue et bien équilibrée.